Fomentar hábitos alimenticios saludables en nuestros hijos es fundamental para su desarrollo y bienestar a largo plazo. Sin embargo, conseguir que disfruten de verduras y frutas puede ser todo un desafío para muchos padres. Lo cierto es que la industria alimentaria pregona en la compra de alimentos procesados y cargados de azúcar para los más chicos, siendo quizás una de las cosas más nocivas que hay para comer.
Afortunadamente, existen estrategias efectivas que pueden ayudar a cultivar el amor por estos alimentos desde una edad temprana. Son cada vez más los expertos que plantean estrategias a realizar para que desde bebés los chicos quieran comer frutas y verduras, por el hecho de que sean saludables, sino porque de verdad disfrutan comerlas.
CONSEJOS PARA QUE TU HIJO QUIERA COMER VERDURAS Y FRUTAS
1. Establece un ejemplo positivo: los hijos son excelentes imitadores, por lo que el propio comportamiento alimenticio de los adultos tiene un gran impacto en ellos. Si quieren que los hijos amen las verduras y frutas, es importante que los padres también las incluyan regularmente en tu dieta. Preparar las comidas familiares es un momento para disfrutar de una variedad de alimentos saludables y de mostrar entusiasmo por probar nuevas frutas y verduras junto con ellos.
2. Involucrarlos en la cocina: permitir que tus hijos participen en la preparación de las comidas puede aumentar su interés por los alimentos. Invitarlos a ayudar en la cocina lavando, pelando o cortando verduras y frutas adecuadas para su edad. Incluso puedes hacer juegos de roles donde actúen como chefs y preparen platos coloridos y creativos con ingredientes saludables.
3. Que sea algo divertido: transforma la experiencia de comer verduras y frutas en algo divertido y emocionante es clave. Crear juegos o desafíos donde tus hijos puedan probar nuevas frutas y verduras y luego votar por sus favoritas. También se puede organizar una “noche de degustación” donde prueben una variedad de alimentos y califiquen su sabor y textura.
4. Sé creativo en la presentación: la apariencia juega un papel importante en la percepción de los alimentos por parte de los niños. Utilizar cortadores de galletitas en formas divertidas para hacer figuras de verduras o frutas, o crea platos coloridos y visualmente atractivos con una variedad de ingredientes. Cuanto más colorido y atractivo sea el plato, más probable será que tus hijos estén dispuestos a probarlo.
5. Introduce gradualmente nuevos alimentos: no fuerces a tus hijos a comer verduras o frutas que no les gusten de inmediato. En lugar de eso, presentarles nuevos alimentos de manera gradual y en pequeñas cantidades. Animarlos a probar al menos un bocado y elogia sus esfuerzos, independientemente de si les gusta o no. Con el tiempo, es probable que desarrollen un gusto por una mayor variedad de alimentos.
Estas son algunas de las miles de formas en las que los padres pueden introducir las verduras en la dieta de los más chicos. Lo importante es que hacerlo cuánto más pequeños sean, con el fin de que siempre cuenten con algún tipo de fruta o vegetal en su paladar.
